I vigneti sono situati nella zona tra Ponti sul Mincio e Mantova

100% Chardonnay

La vendemmia di solito comincia a fine settembre. Gli acini, raccolti a mano vengono fatti appassire circa 30/40 giorni e poi delicatamente pressati. Dopo una leggera macerazione il vino viene fatto fermentare ed invecchiato in tonneaux di rovere.

Il vino pulito, limpido con un colore giallo dorato. Elegante con note di vaniglia e frutta esotica al naso. Acidità, mineralità e note di frutta ben bilanciate. Con tannino delicato e rotondo.

13,50%