I vigneti, per la produzione di questo vino, crescono nella zona orientale di Verona.

100% Garganega.

La raccolta comincia ad inizio Settembre. La vinificazione è volta a mettere in evidenza il ricco bouquet di queste uve. Alla leggera pressatura delle uve segue la macerazione a freddo e infine fer- mentazione tradizionale in acciaio a temperatura controllata.

Dal colore giallo paglierino. Al naso note fresche di mela e ginestra. Si presenta come un vino secco, ben strutturato e con una buona acidità in armonia con le note fruttate e florali del naso.

12,5%