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Terre di Virgilio

Beschreibung

EIN GROSSARTIGER ROTWEIN MIT BESONDERER PERSÖNLICHKEIT

Begleitung

Der Wein passt zu ersten Gängen mit Fisch, zu gebratenem weißem Fleisch und zu Weichkäse. Probieren Sie ihn auch zu einem Risotto.

Details zum produkt

Produktionsgebiet
100% Chardonnay
Rebsorte
Weinlese und Weinbereitung
Die Weinlese beginnt normalerweise Ende September. Die Beeren, die von Hand verlesen werden, trocknen etwa 30-40 Tage, um anschließend sanft gepresst zu werden. Nach einer leichten Mazeration wird der Wein fermentiert und reift in Tonneaux aus Eichenholz.
Hinweise zur Degustation
Dieser Wein ist reintönig und klar mit goldgelber Farbe. Elegant mit Noten von Vanille und exotischen Früchten in der Nase. Gutes Gleichgewicht in Säure- und Mineralgehalt sowie Fruchtnoten. Mit zartem und rundem Tanningehalt.
Alkoholgehalt
13,50%

Technisches datenblatt

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