Vini / Bag in box / Merlot

Merlot

Beschreibung

EIN ROTWEIN MIT ÜPPIGEM GERUCH UND GESCHMACK

Begleitung

Aufgrund seines angenehmen jungen Alters, passt er zu kalten Fleischgerichten oder zu gebratenem Geflügel oder Geflügelspießen. Auch zu aromatischem Fisch ideal.

Details zum produkt

Produktionsgebiet
Die Trauben unseres Merlot wachsen im südlichen Bereich des Gardasees, wo das gemäßigte Klima des Sees sowie der Boden der moränischen Hügel hochwertige Trauben entstehen lassen.
Rebsorte
100% Merlot
Weinlese und Weinbereitung
Nach der Weinlese Mitte September folgt eine Mazeration bei kontrollierter Temperatur über 10-12 Tage. Nach der Fermentation wird der Wein in Stahlbehältern ausgebaut, sodass die Frische und das deutliche Fruchtbouquet, beides typisch für diese Rebsorte, erhalten bleiben.
Hinweise zur Degustation
Intensive rubinrote Farbe. Rote Früchte sind mit der Nase wahrnehmbar. Am Gaumen präsentiert sich der Wein üppig, vollmundig und elegant. Ausgewogen und fein.
Alkoholgehalt
13,00%

Technisches datenblatt

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