Vini / Bag in box / Rotweine / Cabernet

Cabernet

Beschreibung

TYPISCHER ROTWEIN, WEICH UND SAMTIG

Begleitung

Perfekt zu Lasagne Bolognese, Gnocchi oder aromatischen Pastagerichten. Passt hervorragend zu gegrilltem rotem Fleisch.

Details zum produkt

Produktionsgebiet
Die Trauben dieses Cabernet wachsen in Gebieten zwischen der gemäßigten Küste im Süden des Gardasees und den moränischen Hügeln.
Rebsorte
100% Cabernet
Weinlese und Weinbereitung
Die Weinlese beginnt etwa Mitte September und auf sie folgt eine Mazeration bei kontrollierter Temperatur von 10-12 Tagen. Nach dieser Zeit fermentiert der Wein in Stahlbehältern, so bleiben die fruchtigen Aromen, die für diese Rebsorte typisch sind, aufrecht.
Hinweise zur Degustation
Dieser Wein zeichnet sich durch eine intensiv rubinrote Farbe sowie durch Kirsch- und Pflaumennoten mit Kräuter- und Pflanzenaroma aus. Am Gaumen sind rote Früchte wahrzunehmen, die den Tanningehalt gut ausgleichen.
Alkoholgehalt
13,00%

Technisches datenblatt

Das technische Datenblatt herunterladen

Herunterlanden